Kontakt
Sacha inchi – tostirani oraščić iz Amazone koji obara rekorde u omega-3
Najveći adut sacha inchija njegove su masnoće – ali one poželjne...
Gastro
Gastro kategorija na našem portalu donosi najnovije vijesti iz svijeta gastronomije. U ovoj kategoriji možete pronaći sve što vas zanima o hrani, piću, restoranima, kuhinjama, prehrani i još mnogo toga. Naši stručni novinari donose vam najnovije trendove u svijetu gastronomije, recenzije najboljih restorana u Hrvatskoj, savjete za pripremu ukusnih jela, tehnike kuhanja, zdrave recepte i još mnogo toga. Uz našu gastro kategoriju, uvijek ćete biti u tijeku s najnovijim trendovima i novostima iz svijeta hrane i pića.
Gastro dvoboj – ćevapčići vs. Philly Cheesesteak
Nekada u životu jednostavno treba izaći iz zone komfora, odložiti ponos, uzeti vilicu i nož te hrabro ući u nezaboravnu gastronomsku avanturu...
Kako odabrati vrhunsko kuhinjsko posuđe?
Profesionalno posuđe koristi višeslojnu tehnologiju (Ply)...
Vergilas Craft Distillery pića na proglašenju Riječkih gastronomskih luka
Posjetitelji su mogli kušati već mnogima omiljeni Vergilas Craft Distillery lješnjak uz posebna pića ovog kraja, poput Ričine, Trnovice, Grobničke alpe i Halubajske kapljice iz Vergilas Craft Distillery...
Riječko piće WHITEHEAD nagrađeno na London Spirits Competition 2026
Među brojnim etiketama iz cijelog svijeta nagrađena su Riječka pića WHITEHEAD s dvije zlatne i tri brončane medalje...
Jagoda & Palačinka fest! Do lokacije samo pratite miris jagoda…
U sklopu Jagoda & Palačinka fest! festivala, originalni kiosk postavlja se kao centralni izložbeni objekt...
Jestivo cvijeće u kulinarstvu – proljetni dragulj
Jestivo cvijeće nije samo vizualni ukras; ono nudi čitav spektar okusa – od paprenih nota dragoljuba i kiselosti begonije, do nježne slatkoće ljubičica...
Tri zlatne medalje za WHITEHEAD pića
Na natjecanje žestokih pića Spirits Trophy prijavljeno je 709 uzoraka a među njima su tri nagrađena WHITEHEAD pića Vergilas Craft Distillery...
Uskrs i raw delicije – eksplozija boja, tekstura i prirodnih okusa
Raw delicije nisu samo hrana, one su umjetnost na tanjuru koja slavi život i buđenje proljeća...
Zašto odabrati voćni doručak u danima oko Uskrsa?
Voćni doručak će vas držati sitima do onog glavnog, svečanog uskršnjeg ručka...
Vergilas Craft Distillery nagrađena na Kvarner Trophy
International Wine and Spirit Competition Kvarner Trophy kao nacionalno, međunarodno ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića nedavno je nagradilo najbolja vina i jaka alkoholna pića…
Gastro duel – Meggle vs. President (sir i vrhnje)
Sir i vrhnje dvaju brendova razlikuju se u teksturi, okusu i gastro dojmu...
IGCAT posjetio Rijeku i potvrdio njezin veliki gastro potencijal
Predstavnici IGCAT-a imali su priliku doživjeti autentično iskustvo grada te se upoznati s bogatom riječkom gastronomskom ponudom...
WHITEHEAD destilati ponovno oduševili
Linija WHITEHEAD prirodno se uklopila u viziju regije koja spaja more, otoke i planine...
Meanit Z01 Pro – od kofeinskih “ormara” do džepnog bariste
U svijetu gdje je mobilnost postala vrhovni imperativ, Meanit Z01 Pro predstavlja konačnu točku te evolucije...
Balkan i Japan – meny koji donosi prave umami okuse!
Yuzi baklava – tradicionalni balkanski desert s japanskim twistom je pjesma za kraj ovog menija koji spaja najbolje...
Završen prvi „Aperitivo“ – Vergilas Craft Distillery oduševio
Među impresivnim popisom izlagača, Vergilas Craft Distillery se istaknula kao simbol moderne craft proizvodnje koja duboko poštuje tradiciju...
Otvoren prvi “Aperitivo” – senzacija večeri Vergilas Craft Distillery
Među 17 vrhunskih proizvođača iz cijele Hrvatske, titulu apsolutne senzacije prve večeri odnijela je Vergilas Craft Distillery...
Aperitivo i WHITEHEAD ovog vikenda u Rijeci
Na festivalu će se predstaviti Vergilas Craft Distillery s WHITEHEAD linijom gorkih pića...
Bamija – spoj tradicije, egzotike i vrhunskog zdravlja
Bamija nudi jedinstvenu teksturu i blag, orašast okus koji obogaćuje svaki jelovnik
WHITEHEAD pića na festivalu pelina i gorkih biljnih likera “Aperitivo”
Kraj veljače u Rijeci označit će jedno potpuno novo događanje – Aperitivo! To je 1. Festival pelina i gorkih biljnih likera koji će se održati…
Vanilija – sinonim za utjehu, luksuz i toplinu
Vanilija je globalno najpopularniji okus, a razlozi su biološki i psihološki
Domaći čokoladni keksi s receptom
Povijest čokoladnih keksa zapravo je priča o jednoj od najuspješnijih "kulinarskih nezgoda" u povijesti...
Luk (kapula) – neizostavni temelj svake kuhinje
Luk je najbogatiji izvor kvercetina, moćnog antioksidansa koji se povezuje sa smanjenjem upala i potencijalnim kardiovaskularnim prednostima...
Zašto je riža globalni poljoprivredni i nutritivni stup?
Širenjem svjetske trgovine i kolonijalnih puteva, riža je stekla globalnu zastupljenost, utječući na kulinarske tradicije svih kontinenata...
Maslinovo ulje – TOP LISTA otkrivanja blaga Mediterana
Maslinovo ulje nije samo zdravi dodatak; ono je ključni sastojak koji vašoj kuhinji daje dušu Mediterana...
Templarsko vino – vrhunac enološke kreativnosti i tajna drevne baštine
Budući da se pod brendom "templarska vina" nalaze samo "najbolje od najboljeg", želja je privući još proizvođača...
Predstavljanje projekta “Templarsko vino”
Templarsko vino nije samo vino – to je priča o povijesti, legendama i dubokoj povezanosti čovjeka s prirodom...
Jubilarno 30. izdanje knjige “100 vodećih hrvatskih restorana”
Dvojezična knjiga "100 vodećih hrvatskih restorana" rezultat je projekta pokrenutog 1995. godine...
Zamrznuta hrana – tajni saveznik roditelja u novoj školskoj godini
Zamrznuta hrana danas nudi visoku kvalitetu, štedi vrijeme i podržava uravnoteženu prehranu – osobito u obiteljima s djecom...
