Kontakt
Kad netko spomene pizzu, prva asocijacija često su sir, šunka, kulen ili kobasice. No, postoji cijeli svijet pizza koje ne sadrže ni trunke mesa, a jednako su – ako ne i više – ukusne. Dobrodošli u svijet vegetarijanskih pizza. Iako vegetarijanska pizza ne sadrži mesne sastojke, to ne znači da je “siromašnija” – dapače, često je puna boja, okusa i kreativnosti. Umjesto šunke ili kobasica, glavne zvijezde postaju povrće, sirevi, umaci i začini.
Zašto izabrati vegetarijansku pizzu?
Među najpopularnijim je vegetarijanska pizza Margarita. To je jednostavna i klasična pizza, s rajčicom, mozzarellom i bosiljkom. Pizza s gljivama sadrži šampinjoni, masline i ponekad malo rikole na kraju. Mediteranska pizza nudi okuse mediterana – papriku, tikvice, masline, crveni luk i feta sir, dok Caprese pizza pruža uživanje u svježoj rajčici, mozzarelli di bufala i svježem bosiljku. U Pizzi s pestom umjesto klasičnog umaka od rajčice koristi se zeleni pesto, a dodaju mu se cherry rajčice i parmezan.
Ako se pitate zašto izabrati vegetarijansku pizzu, svakako ju odaberite zbog zdravijeg izbora, budući njezini sastojci sadrže više vlakana i manje zasićenih masnoća, ovakva pizza je ekološki osviještena i ima manji utjecaj na okoliš. Uz raznolike okuse, budući povrće nudi nevjerojatnu kombinaciju tekstura i aroma, prikladna za sve – bez obzira na prehrambene navike, gotovo svi mogu uživati u dobroj veggie pizzi.
Vegetarijanska pizza – više od alternative
Zapravo, neki od najkreativnijih recepata dolaze upravo iz vegetarijanske kuhinje. Dodajte rukolu nakon pečenja, nekoliko kapi maslinovog ulja s tartufima, svježi kozji sir ili čak kriške kruške – i imate gurmanski doživljaj na tanjuru.
Bilo da izbjegavaš meso, želiš probati nešto novo ili jednostavno voliš povrće, vegetarijanske pizze nude nevjerojatno bogatstvo okusa. Sljedeći put kad naručuješ pizzu – daj šansu veggie verziji.
Možda te iznenadi koliko može biti ukusna!
