Kontakt
Jubilarno 30. izdanje knjige “100 vodećih hrvatskih restorana”
Dvojezična knjiga "100 vodećih hrvatskih restorana" rezultat je projekta pokrenutog 1995. godine...
Gastro
Gastro kategorija na našem portalu donosi najnovije vijesti iz svijeta gastronomije. U ovoj kategoriji možete pronaći sve što vas zanima o hrani, piću, restoranima, kuhinjama, prehrani i još mnogo toga. Naši stručni novinari donose vam najnovije trendove u svijetu gastronomije, recenzije najboljih restorana u Hrvatskoj, savjete za pripremu ukusnih jela, tehnike kuhanja, zdrave recepte i još mnogo toga. Uz našu gastro kategoriju, uvijek ćete biti u tijeku s najnovijim trendovima i novostima iz svijeta hrane i pića.
Zamrznuta hrana – tajni saveznik roditelja u novoj školskoj godini
Zamrznuta hrana danas nudi visoku kvalitetu, štedi vrijeme i podržava uravnoteženu prehranu – osobito u obiteljima s djecom...
Riječka voda ili Prolom voda – koja je bolja?
Riječka voda jedna je od najčišćih gradskih voda u Europi, dok je Prolom voda poznata kao funkcionalna voda...
Brancin – kralj morskih delicija
Brancin, znanstvenog imena Dicentrarchus labrax, jedna je od najcjenjenijih riba Jadrana, ali i Sredozemlja. Ovaj graciozni morski predator poznat je po svom nježnom, sočnom i…
Štrudlafest – Hrvatska oborila GUINNESS WORLD RECORDS!
Štrudlafest je ove godine napravio nevjerojatan pothvat i osvojio GUINNESS WORLD RECORDS
Štrudlafest – 3 kilometra štrudle za Guinnessov rekord
Na Štrudlafestu se već radila najduža štrudla te su 2015. ušli u knjigu rekorda s dužinom od 1.479,38 metara
Motar za savršeni umak – simbol mediteranskog užitka
Motar je bio cijenjen još u antičko doba. Stari Grci i Rimljani koristili su ga u prehrani, ali i kao lijek
Otvoren je Palačinka Fest!
Radno vrijeme Palačinka fest, koji traje do 11. rujna, je od 16 do 23 sata radnim danom, a vikendima od 10 do 23 sata
Pistacije – sretni oraščići brojnih dobrobiti i široke primjene
Zbog svojih nutritivnih vrijednosti i jedinstvenog okusa, pistacije su danas nezaobilazan dio mnogih kuhinja širom svijeta
Palačinka Fest se vraća!
Osim degustacija i gurmanskih iznenađenja, na Palačinka Festu očekuje vas program koji će zagolicati maštu i nasmijati baš sve generacije
Stevija – zdrava slatkoća bez kalorija
Stevija se danas široko koristi kao zamjena za šećer u raznim proizvodima i jelima
Predstavljen novitet – sladoledi s oznakom “Kreirano za djecu”
Svi sladoledi koji pripadaju kategoriji "Kreirano za djecu" sadrže maksimalno 110 kcal, 10 g šećera i 3,5 g zasićenih masnih kiselina po obroku
Templarsko vino – nasljeđe viteštva pretočeno u kapljicu
Otkrijte templarsko vino – gdje legenda postaje okus, a povijest kaplje u čašu
Proglašene Riječke gastronomske luke 2025.
U 2025. godini 42 restorana je ispunilo propisane kriterije za 71 titulu "Riječkih gastronomskih luka"
Bučine sjemenke – malene, ali moćne!
Bučine sjemenke imaju dugu i fascinantnu povijest koja seže tisućama godina unatrag
“Templarsko vino” predstavljeno na 31. Vinistri
Projekt Templarsko vino predstavlja jedinstveni iskorak u povezivanju enologije, kulturne baštine i održivog razvoja turizma
Jednostavne pogačice s maslinovim uljem i himalajskom soli
Zbog svoje jednostavnosti, brzine pripreme i mogućnosti prilagodbe, pogačice su odličan izbor kao ukusan i praktičan domaći pekarski proizvod
GinIstra – započele prijave za najveći međunarodni festival gina u Hrvatskoj
GinIstra nudi priliku otkrivanja novih okusa, upoznavanja talentiranih destilera i uživanja u živopisnoj atmosferi ovog prekrasnog dijela Hrvatske
Tradicionalno, ali drukčije za Uskrs – radionica otkriva nove recepte
Uskrs može biti i tradicija i inspiracija
Vegetarijanska pizza – okus bez mesa, ali užitak bez granica
Među najpopularnijim je vegetarijanska pizza Margarita. To je jednostavna i klasična pizza, s rajčicom, mozzarellom i bosiljkom...
30 godina obilježeno novim slavljeničkim okusom sladoleda
Od svojeg dolaska na tržište 1995., ovaj brend svake godine iznova podiže standarde u svijetu sladoleda
Brazilski orasi pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa
Brazilski orasi su svestrani i lako se uklapaju u različite recepte, nutritivno su bogati i ekološki značajni
Sjemenke suncokreta – vrijedan izvor esencijalnih hranjivih tvari
Sjemenke suncokreta nisu samo ukusan i praktičan međuobrok, već i vrijedan izvor esencijalnih hranjivih tvari
“Kastafski obed” nudi tradiciju, ali s 5 zvjezdica
Svi menui u sklopu projekta "Kastafski obed" kreću se od 23 do 30 eura, nudeći pristupačne opcije za uživanje u vrhunskim jelima
Masline i maslinik koji priča posebnu priču
Masline i ekstra djevičansko maslinovo ulje nisu samo ukusna namirnica, već i vrijedan saveznik u očuvanju zdravlja
Brokula – zeleno blago za zdravlje
Brokula je izuzetno hranjivo povrće koje bi trebalo redovito biti na tanjuru
Jabuka – voće koje osvježava i hrani
Jabuka je kroz povijest imala značajnu ulogu u tradicionalnoj medicini, a njihova ljekovita svojstva poznata su već tisućama godina
Artičoke – zeleno blago Mediterana
Artičoke su ne samo ukusne nego i izuzetno korisne za zdravlje
Koromač – čudo prirode s blagodatima za zdravlje
Koromač nije samo ukusan, već ima i brojna ljekovita svojstva
Tikvice su simbol zdravlja, raznolikosti i kuhinjske kreativnosti
Uvrštavanje tikvica u svakodnevnu prehranu nije samo korak prema zdravijem životu, već i prilika za uživanje u jedinstvenim okusima
