Kontakt
RIJEKA – Miris ljekovitog bilja, urbani ritmovi i nevjerojatna energija preplavili su u petak navečer prostor riječkog Exportdrva.
Prva večer povijesnog, prvog izdanja “Aperitiva” – Festivala pelina i gorkih biljnih likera, opravdala je sva očekivanja i potvrdila Rijeku kao nezaobilaznu točku na gastronomskoj karti Hrvatske.
Dok je Rijeka u siječnju bila među top deset destinacija po posjećenosti, sudeći po gužvi na samom otvorenju, veljača će zahvaljujući ovoj manifestaciji itekako popraviti statistiku.
Vergilas Craft Distillery: Autentični okus s izvora Riječine
Među 17 vrhunskih proizvođača iz cijele Hrvatske, titulu apsolutne senzacije prve večeri odnijela je Vergilas Craft Distillery. Njihov izložbeni prostor bio je pod opsadom posjetitelja koji su željeli kušati ono što sami nazivaju “craft pićima s izvora Riječine”.
Spoj čiste prirode, lokalne tradicije i suvremenog pristupa destilaciji pokazao se kao dobitna kombinacija.
Njihov je pelin sinoć bio najtraženija tema razgovora, a mnogi su upravo kod njih iskoristili svoje Bittercoine – jedinstvenu festivalsku valutu koja je cijelom događaju dala zabavan i moderan prizvuk.
Od “After Job” partija do vrhunske gastronomije
Program je započeo već u 16 sati velikim after job partijem, a atmosfera se zagrijavala uz setove DJ Sale 4 Love i energičan nastup benda Dijagnoze. Organizatorica Adriana Battistella uspjela je u naumu – Exportdrvo je sinoć disalo kao pravi urbani centar.
Osim u čašama, pelin se našao i na tanjurima. Chef Senad Lović oduševio je prisutne inovativnim jelima, tatarski biftek s aromatičnim potpisom gorkih trava, hobotnica pripremljena na način koji spaja more i bilje, kao i široka ponuda za vegansku i bezglutensku prehranu, čime je festival pokazao visoku razinu inkluzivnosti.
Subota donosi finale i proglašenje najboljeg
Za one koji su propustili prvu večer u petak, prilika za popravni ispit nudi se već u subotu 28. veljače, od 17 sati. Osim edukativnih radionica i demonstracija pripreme koktela, vrhunac večeri bit će proglašenje najboljeg pelinkovca festivala po izboru publike.
S obzirom na to da je Kvarner proglašen Europskom regijom gastronomije 2026., ovaj festival nije samo vikend zabava, već temelj nove riječke tradicije.
